Recettes pour personnes diabétiques – Crêpes
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Donne 12 crêpes de 10 cm (4 po)
Ingrédients
- 1 bouteille de 237 mL de Glucerna à saveur de vanille
- 250 mL (1 tasse) de mélange à crêpes
- 1 œuf
- 15 mL (1 c. à soupe) de beurre fondu
- 15 mL (1 c. à soupe) d’eau
L’information nutritionnelle varie selon le produit utilisé.
Mode de préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Verser la pâte dans une poêle chaude légèrement graissée. Retourner la crêpe lorsque des bulles se forment et que le dessous est doré.
- Servir immédiatement avec du sirop d’érable, des fruits frais ou une sauce aux fruits.
- Variante : Ajouter des bleuets ou des tranches de bananes à la pâte lors de la cuisson (non calculé dans la valeur nutritive).
Valeur nutritive
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Par portion de 1 crêpe |
Nombre de portions : 12 |
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Quantité par portion |
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Calories |
75 |
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Total des lipides |
2,5 g |
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Lipides saturés |
1 g |
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Cholestérol |
20 mg |
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Sodium |
135 mg |
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Total des glucides |
10 g |
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Fibres alimentaires |
0 g |
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Protéines |
3 g |
